browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Espresso Bianco

Espresso Bianco En dubbel espresso av min Bianco och dagen efter vilken kväll som helst kan börja. Namnet har blandningen lånat av den syditalienska staden med samma namn för det här är ett kaffe i bästa maffiosostil. Smakar choklad och kanske lite jord?

Bianco är en blandning av bönorna Brazil Fazenda Capim Branco, India Monsooned Malabar AA, Indonesia Java Blawan och India Kaapi Royale.

Bryggtips:
Bryggtemperatur 93-94 grader celsius
Något överdoserad 17-19 gram för en dubbel espresso
Pre infusion 6-9 sek och en extraktion på ca 10-15 sek för ca 50 ml vätska

 

Share and Enjoy