Tagged With: Bryggkaffe
Färskrostat kaffe på väg
Vad passar bättre än att rosta kaffe på luciakvällen? Jag, bönorna och 300 kg stål och gjutjärn i ett par timmar är som bomull för själen och när de första bönorna landar i trumman och det hypnotiska ljudet från bönornas snurrande inne i trumman börjar så infinner sig ett lugn och välbehag som är svårslaget. … Continue reading
Share and Enjoy
3 st nya WK blandningar på G
Snart är det dags att börja leverera de nya blandningarna. von Moltkes Special Blandning, en härligt mörkrostad historia som är framtagen för brygg, press och kok. Resarö, en lätt mörkrostad blandning som också är för brygg, press och kok. Ett riktigt fika kaffe. Waxholm Estate Coffee, en 100% arabica espressoblandning som även är grym som … Continue reading
Share and Enjoy
Nya blandningar på G
Under sommaren och hösten har jag jobbat fram ett par nya blandningar som snart kommer ut i butik. Den ena “von Moltkes Blandning” är en härligt mörkrostad blandning för brygg och press. Alla personer i min provpanel har gått igång på den här blandningen och de har kört den både som aeropress, brygg och kok. Den andra … Continue reading
Share and Enjoy
Café ett i Mora
Inte för att det är nära men det är endå ett steg närmare min studentstad Östersund nu när jag och Hasse på Café ett i Mora inleder ett samarbete. Det skall bli jätte kul att leverera färskrostat kaffe till honom. Håll utkik efter erbjudanden från honom och förhoppningsvis så kommer jag upp till hans butik … Continue reading